以煮豬頭肉的湯頭作高湯，所以不必用味精就很甜，吃過之後不會覺得口渴。招牌豬頭肉，可以吃到肉的鮮甜味。
4.1
5則評論
SIMON KUO
5
2021-10-11 16:50:12
50元的乾拌客家粄條，也太大碗了吧！灑了不少豬肉絲，薑絲大腸才150元，份量也不少。 朋友特推要吃湯的粄條麵（一半粄條一半油麵）一碗雙口感，下次來要改點這種。 份量真的很多，家人都只吃的下半碗，幸好點乾的，剩下不浪費外帶。
楊小青
4
2021-10-19 14:46:54
東西還不錯，點的是粉腸湯有點太鹹，但是粉腸也太多了！板條一碗很多喔根本吃不完，小胃口的可以兩個人吃，炒的是地瓜葉鍋氣很香
趙計程車（利通小客車租賃有限公司）
5
2021-09-11 10:43:22
好吃 料多味美 韭菜，肉絲滿滿滿 店內所有食材都是當天現做 麵好吃。小菜也很棒。嘴邊肉看粉腸必點" "小菜很棒。嘴邊肉、豬頭肉、肝連、粉腸必點" 薑絲大腸酸鹹夠勁讓你口水直流
????影
4
2021-09-16 07:25:32
不敢說很好 但CP值得再去的店家
劉正祥
2
2021-09-08 06:42:41
餐點不錯吃！ 只是夏天冷氣早上都捨不得開！ 吃完一身汗 真的很難受。
Iris peng
3
2022-04-17 13:51:17
剛看到菜單覺得定價滿貴的，湯粄條60，但實際看到本人後有被份量嚇到，滿滿的粄條∼也保留著Q彈度，以一個女生來說可能要分食才吃的完? 炒米粉小份80，炒料稍稍單調了點，吃的到肉絲、韭菜、豆芽、油蔥，味道還可以。 小菜是自己夾好給阿姨的，豬頭肉聽說是必點，確實肉質很軟嫩又帶點Q，完全沒有豬肉腥味推！全部小菜沒有太重的調味（會另附一碟醬油膏） 最後我要推炒青菜，炒的很棒！有快炒的鍋香氣，蒜頭給超大顆，地瓜葉很嫩?
Lee Andy
3
2022-08-11 11:58:52
三人行，費用350，分別是乾米粉60、湯粄條60、炒粄條80、燙青菜60及小菜90 店內環境顯得幽久，連地板都有點油滑感，外觀還ok，但店內要再加加油 餐及小菜費用比三義那二間名店貴些，口味上則較清淡，整體粄條不錯、米粉和燙青菜及小菜普通
David Liu
5
2022-06-01 11:04:00
附近不好停車，開車過來的請注意。用餐環境一般，對於都市人或是較高標準的人來說，可能稍嫌髒亂。 點了炒板條與乾板條，還有薑絲大腸與滷菜。 沒話說，老店的味道就是正宗的好滋味?。 板條小碗份量十足，又油又香，配料豐富，正客家口味美食。滷菜秤重賣，價格平實。大推豬頭肉，滷的味道很好?。 這家餐點，就現代人來看，會太油，但是就正宗客家風味，這妥妥的100分。 謝謝掌廚的阿公、奶奶帶給大家如此溫暖幸福的餐點。 服務人員都很親切客氣，這點加分。
葉赫娜拉谷幸
5
2022-09-18 14:43:59
在地美食必來一吃的點。 炒粉腸 炒大腸 板條 看看你的嘴巴是否鱷魚級別的咬合力。 粉腸事先炸過再醬油薑絲炒，真的Q香很大盤，板條大碗很大，價格合理。
Hsiu-Ying Kuo
5
2022-05-26 14:37:22
鯊魚炒蒜非常好吃，湯麵份量充足也美味，滷味淋上桌上擺放的那瓶香山麻油辣椒醬，味道真是一絕
Grace
5
2023-01-16 19:34:56
份量很多很適合共食 第一次看到薑絲粉腸蠻特別的 還有鯊魚炒蒜！ 小份的份量就超多的 最後吃不完還是打包帶走 湯底薑絲也放得很大氣 喝起來很過癮 個人覺得炒飯比炒板條厲害大概因為有鍋氣吧
青子
4
2021-10-19 14:46:54
東西還不錯，點的是粉腸湯有點太鹹，但是粉腸也太多了！板條一碗很多喔根本吃不完，小胃口的可以兩個人吃，炒的是地瓜葉鍋氣很香
楊竣程
1
2023-02-05 07:49:05
兩個人用餐，點一份大份的肉絲蛋炒飯，說真的蠻不便宜的，一份$100，但是吃起來真的有鑊氣的香味，但是吃到盤底的時候都是油，雖然好吃，但感覺吃完炒飯對於身體有蠻大的負擔。 小菜部分，有些特定小菜就真的蠻貴的，一份基本消費就是80元/份，點下來真的不便宜，豬耳朵也切的厚到不行，不知道是此店的特色還是什麼！ 整體而言，這家店偏貴，炒類偏油 如果喜歡油膩的人可能會很喜歡！ 有拍菜單可以給大家參考！ 停車可以停在附近的橋下 還是想要推薦一下附近的北港鹽酥雞 真的好吃到不行
金剛榮
5
2023-02-19 01:56:25
非常地道的客家味 心血來潮 從台北來回2個多小時只為了一碗麵 小時候回家祭祖 爸爸都會帶我們去吃的－碗客家麵！
韓Gobby
5
2023-02-19 03:31:10
這間真的很道地、是新竹的板條跟油蔥無誤、一碗60元、上桌時滿滿的油蔥、韭菜、肉絲、跟豬油香∼喝一口湯真的是很濃郁帶甜、板條也很Q 彈、真的吃完一碗很滿足、加一點店家特定的黑醋、整個味道層次更提升、但非常可惜的是、因為到店時是15:00多、店家的炒鍋剛好再煸油蔥酥、無法做熱炒類的、沒有吃到炒板條好難過、不然應該很好吃、下次經過還會來訪的小吃
鳥哥
5
2023-04-23 10:57:21
炒飯粒粒分明，鍋氣十足，口味偏重不需要過多調味，就已經無敵了。 乾麵滿滿的韭菜香氣，加上桌面上的辣椒，真的是小吃的天花板，太頂了。 缺點大概是剛拖完地，走過去突然看到2秒的人生走馬燈，但餐點值得我鋌而走險。
